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Kaltes Süppchen - D R A B B L E

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"Eine besondere Rezeptur ..."
Veröffentlicht am 30. Juli 2013, 6 Seiten
Kategorie Sonstiges
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http://www.mystorys.de

Über den Autor:

Personifizierte Beschreibung (bezogen auf's venezianische Profilbild)* Ich bin dieses alte Haus - mit Fenstern, Türen, Facetten - die Boote vor'm Haus sind gesichert durch Ketten! Wasser und Zeit nagten am Fundament ... wie man am Bilde* unstreitig erkennt! Es erstrahlte wohl früher in herrlichem Glanz - doch nun fällt der Putz, nimmt dem Haus die Substanz?! - Nicht ganz...
Eine besondere Rezeptur ...

Kaltes Süppchen - D R A B B L E

Achselschweiß wer weiß?!

Bei der brütenden Hitze auch noch in der Küche stehen und brutzeln? Eine wahre Tortour ... zumal die eigene Brühe in die Suppe tropfen dürfte ;)



Im Sommer ist es meistens heiss ...

Da läuft schon 'mal des Axel's Schweiss;)


In dieser Bullenhitze möchte wohl niemand gerne lange in der Küche stehen und etwas schmackhaftes herzaubern. Der Schweiß läuft einem förmlich in die Suppe. Doch zur Abkühlung daher heute etwas ganz besonders Leckeres ...

Man nehme:

Einen halben Liter Hühner- oder Rinderbrühe

vier geschälte und halbierte Avocados

einhundertfünzig Milliliter Milch

etwas Tabasco

einen Schuss Wodka

den Saft einer Zitrone

eine Prise Salz

Zum Verfeinern füge man

einhundertfünfundzwanzig Gramm Sauerrahm hinzu und lege einige Estragonblätter oben auf.

Es dürfte absolute Geschmacksache sein, ob 

 

man diese Brühe mit Hummer genießt oder pur! Anstelle des Wodka ist Gin oder Sherry eine ebenso gute Wahl!


*****

Bon Appetit;)


MfG Axel

***Chefkoch*** wünscht gutes Gelingen!

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Über den Autor

Tintoletto
Personifizierte Beschreibung (bezogen auf's venezianische Profilbild)*
Ich bin dieses alte Haus - mit Fenstern, Türen, Facetten - die Boote vor'm Haus sind gesichert durch Ketten!
Wasser und Zeit nagten am Fundament ... wie man am Bilde* unstreitig erkennt!
Es erstrahlte wohl früher in herrlichem Glanz - doch nun fällt der Putz, nimmt dem Haus die Substanz?! - Nicht ganz...

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NORIS Dieses Süppchen macht sicherlich Spaß ... ich schmecke es schon... lach!
LG Heidemarie
Vor langer Zeit - Antworten
Tintoletto Gaumenfreude der besonderen Art ...
Danke für Deinen Besuch und glG. Tinto
Vor langer Zeit - Antworten
monalisa592107 klingt Lekker egal zu welcher jahreszeit lg monika
Vor langer Zeit - Antworten
Tintoletto Das stimmt liebe Mona;) Appetit hat man in der kalten und warmen Jahreszeit!
GlG. Tinto
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Tintoletto Re: - ... passend zur Wettervorhersage;) in alter Frische glG. Tinto

Zitat: (Original von Marvin am 05.09.2013 - 13:15 Uhr) Auch das gern gelesen

LG

Vor langer Zeit - Antworten
Marvin Auch das gern gelesen

LG
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Zebra Re: Re: -
Zitat: (Original von Tintoletto am 04.09.2013 - 09:49 Uhr) Vielen Dank! Ich hoffe, ich konnte auch Deinen Appetit damit anregen;)
L.G. Tinto

Zitat: (Original von Zebra am 04.09.2013 - 09:40 Uhr) Nette Idee ...



Leider ja ...
nur sitze ich grad auf Arbeit und kann die Suppe nicht ausprobieren ^^
Vor langer Zeit - Antworten
Tintoletto Re: - Vielen Dank! Ich hoffe, ich konnte auch Deinen Appetit damit anregen;)
L.G. Tinto

Zitat: (Original von Zebra am 04.09.2013 - 09:40 Uhr) Nette Idee ...

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Zebra Nette Idee ...
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Tintoletto Re: ***** - Danke liebe Angie; die nächsten Tage soll es noch einmal heiß hergehen;)
l.G. Tinto

Zitat: (Original von AngiePfeiffer am 03.09.2013 - 21:32 Uhr) einfach cool.
meint
Angie

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