Lindenblatt Ich lese immer öfter das sehr Kleingedruckte und schaue nach "Zusatz- oder Konservierungsstoffen". Das stelle ich dann wieder ins Regal zurück . Der Einkauf dauert dadurch zwar etwas intensiver, aber ich habe als Rentnerin ja auch Zeit. Und für meine letzten Jahre oder vielleicht Jahrzehnte, ? möchte ich - ganz bescheiden gesagt - einigermaßen gesund von dieser Welt gehen... (ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe) -zwinker- Ich glaube nicht, dass IMMER Bio drin ist, wenn es drauf steht.Das Vertrauen in die "soziale bzw. unsoziale" Marktwirtschaft hat sich etwas nach hinten bei mir verlagert... DANKE für Dein Gedichtchen. Lieben Gruß Linde |
baesta Tja, alles was Konzerne in die Hand nehmen, ist meist irgendwie ungesund. Ich kaufe immer öfter beim Bauern. Leider hat der nur zwei Tage im Monat auf. Brötchen hab ich heute auch mal selber gebacken. Schmeckt irgendwie ganz anders, als das gekaufte Zeug, wo man nicht weiß, was drin ist., da selbst Privatbäckereien oft mit Fertigprodukten arbeiten. Bei mir war nur Weizenmehl, Roggenmehl, etwas Salz und frische Hefe drin - Lecker (lach, will mich nicht selber loben, weil es ganz einfach ging.) Danke für Dei8nen Besuch und LG Bärbel |
Lindenblatt Also ich muss Dir sagen, dass ganz früher die Semmeln, also die doppelten Brötchen, in meiner ehemaligen Heimat bei einem Ortsbäcker, ganz großartig geschmeckt haben. Das waren die besten Semmeln meines Lebens. Den guten Geschmack werde ich nie vergessen. Wenn ich jetzt mal ein Brötchen oder eine Semmel für mich kaufe, dann verziehe ich fast mein Gesicht oder spucke die Brötchenpampe wieder aus und lasse es sein. Es kommt sicher auf den Bäcker an. Aber ich esse sowieso nur sehr selten Brötchen. Ich mag zu gern Brot, verschiedenster Sorten, essen. Ich bin eine Brotesserin! Die Brote sind nicht immer so, wie man es sich vom Bäcker wünscht. Und wie Du schreibst, werden oft, damit es sehr schnell geht, Fertigprodukte dazwischen getan. Habe mir neulich im Fernsehen solche Sendung angehört. Nichts ist, wie es früher einmal war, nur in Ausnahmefällen!!! Ich habe mir auch schon überlegt, liebe Bärbe, Brotmehl zu kaufen, da ich gern mit Hefe hin und wieder backe und selbst mir mein frisches Brot backe. Ganz früher hatte ich mal Rosinenbrötchen gebacken, die haben meinem Mann und mir damals wirklich gut geschmeckt. Aber ob ich das noch einmal so hinbekomme? Mal sehen, es geht ja nun bald auf die Adventszeit zu, da bekomme ich vielleicht wieder mehr Backlust, nicht nur für Plätzchen. Gratuliere zu Deinen selbstgebackenen und leckeren Brötchens. :) Das hast Du richtig gemacht. |
HarryAltona Kommerz hat eben kein Geschmack! lg... harryaltona |